超華麗IG打卡麵店「川姥姥巴黎小麵館」

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這天,wu格跟友人K相約,下班後到這「川姥姥巴黎小麵館」用餐~

我們一整個是就衝著店面裝飾風格來的~大約6點20分到達~

很幸運的我們是店裡的第二組客人~少了店內擠到不行的人潮,多了更多的拍照空間….

 

位於「黎明東街」內,小街弄裡,

常在這帶出没的wu格,竟沒發現》》有這樣一間特色「麵店」?!

單就店面外觀來看,真以為是在賣異國料理? or 餐酒館之類的?

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以異國巴黎風格打造整間餐館,餐點以四川麵食為主。

店面很異國、餐點很日常,呵呵~真的好衝突的一間店呀~

以乾拌麵、滷味為主,麵類從$70-120 不等,有辣、也有不辣的選擇。

 

牆面上,掛著很多裝飾物件,畫及歐風物品之類的,牆面一面綠、一面桃紅,很搶眼的用色;

用餐空間只有一樓,很聰明的設計了靠牆座位,多了點位置。

半開放式廚房與櫃台連在一起;採自助式點餐,劃好單之後先到櫃台結帳~

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▲ 夫妻脆片 $120

含有牛腱、牛肚、豬頭皮。是許多網友們必推的小菜~

表面完全看不出有辣油,入口卻清楚感受花椒的麻香,清爽不油~

口感脆、香、麻,很開胃的一道小菜~ wu格就愛川式麻香了~

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▲ 糖心蛋 $30

蛋黃呈現膏狀,醬汁是鹹中帶淡淡的甜味。(就切面不太上相了些)

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▲ 川姥姥麻辣擔擔麵 $70

小辣的等級,對不辣不歡 wu格來說算是極輕微。

麵軟硬適中,口味醬料麻香麻香的,不辣而麻香的感覺。wu格真的超愛四川味的麻辣~

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▲ 勾魂牛五花拌麵 $120(左)這道是友人點的

麵上頭的醬料很特別~有辣椒、花椒、花生碎塊,真是太有四川味了~

清燙的麵條及牛五花肉,與醬料拌一拌肯定很有味~

▲ 姥奶奶胖子麵 $70(右)這道其實是店家上錯了,被wu格快拍了幾張。

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▲ 黑糖珍珠鮮奶 $60

最後一定要來點甜食的做個完美的end嘍~

沒想到麵店也跟了最近的熱潮「黑糖珍奶」

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很好拍的一家麵店~

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裝潢及氛圍都很不錯,讓wu格很有驚喜感,餐點味道也很特別的。

一邊吃飯還可以欣賞牆面的傢俬。邊吃邊立馬說好下回再來嚐嚐別的口味了~

餐點平價好吃,而且四川口味的調味,蠻耐吃的~

 

「川姥姥巴黎小麵館」
地址:台中市南屯區河南路四段350巷21號
電話:04 2255 2020
營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:30

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