宅配美食|中秋伴手禮【起士公爵】紫芋金沙乳酪蛋糕

一年一度🌕中秋節又快到來…妳(你)中秋伴手禮都挑選好了嗎?

逢年過節就是🎁送禮的季節,wu格最苦惱的就是挑選禮盒~

要送的有面子還要有裡子;要外表美觀得體又要能吃的健康美味~

以前中秋節wu格多半是挑映景的月餅禮盒…今年終於要來點其他選擇囉!

今年wu格的中秋伴手禮 👉【台南|起士公爵】新推出的「紫芋金沙乳酪蛋糕」

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來自台南的起士公爵,可是金馬獎連續四年指定的甜點品牌;

同時還獲得米其林食品指南 iTQi二星獎章;去年更榮獲國際亞洲無添加 A. A.美食獎 三星的認證,多方的獎章認証

主打:無奶油、無鮮奶油、無麩質、無動物膠、無防腐劑、無化學香精用料簡單真實、安心製程。

 

粉嫩色調相間的禮盒設計,除了色塊沒有多餘的圖示,就如產品一樣訴求簡單;

一體成型的禮盒包裝;一打開wu格就覺的這紙盒挺特殊,運用環壁來保護乳酪蛋糕,降低運送過程可能的擠壓。

聽說,這包裝盒可是有申請防摔專利的喔!

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冷凍宅配方式,盒外封口貼紙清楚標示著營養標示及成份。

因為無防腐劑,所以建議趁新鮮盡快完食~冷藏四天、冷凍七天唷~如在常溫 2-3個小時。

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ㄧ開箱就看到鋪好鋪滿的芋頭奶油⋯上頭還撒有蛋黃丁點綴⋯

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主要成分基底》

採用 澳洲百年乳酪品牌 100%TATURA乳酪、嚴選歐美規格安全殺菌液蛋,製程中不需打蛋殼,避免掉蛋殼外表可能有的細菌汙染。

㊙️運用日式輕浴蒸烤技術,這可是讓蛋糕口感細緻綿滑的秘密喔!

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「紫芋金沙乳酪蛋糕」中秋節限量 新口味!

嚴選來自台中大甲渾厚的芋頭及日本鹿兒島天然無毒紫薯綿密渾厚、香氣濃郁、粉質細緻。

還融入屏東浤良食品高品質鹹蛋黃,打造微甜微鹹的多層次風味,香純不膩口。

濃醇的乳酪,綿密的芋頭、還加入了「鹹蛋黃」!最近wu格跟蛋黃真有緣~向來wu格不吃(甚至有點怕)蛋黃這東西的~

而,起士公爵的「紫芋金沙乳酪蛋糕」卻跟蛋黃搭的很巧妙、意外的超搭,口感很順~

完全不會害怕蛋黃味~是清爽、香濃的美味組合,很獨特的滋味~

切蛋糕ㄧ直都是wu格障礙⋯又因沒添加多於的澱粉,切起來更有種札實到切不動的感覺⋯

附帶的DM上,還有切乳酪蛋糕的教學耶~真太貼心了⋯⋯

冷藏》將刀子浸泡過熱水再擦乾在切;冷凍》則可直接切囉!

乳酪蛋糕都可分做兩種吃法:

冷藏品嚐》從冰箱取出直接切來吃。綿密順口,像很綿很綿的綿蛋糕!

冷凍品嚐》口感比冷藏更加的綿塊!冰久ㄧ點就超像在吃冰淇淋嘍,是另種滋味口感!

wu格個人偏好冷藏,不會太硬、剛剛好的綿密口感⋯嚐的出芋頭鬆軟及蛋黃的香氣⋯

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從切面就看的出綿密細緻;吃的到芋頭、蛋黃顆粒,又綿又有顆粒,真的很有層次吔~

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切乳酪蛋糕真的很需要技術~怎切不出甜點店那種平切的感覺😔⋯

但還好啦,反正也不影響美味啦!還是吃的很開心 😋😋

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妳真wu格ㄧ樣常需要甜點來撫慰心靈嗎?想吃甜點又擔心身材~

起士公爵,原料中不含有奶油、鮮奶油、不添加麵粉及任何澱粉,可是大大降低了熱量。🤩🤩

 

整體口感:吃起來相當細緻綿密,在口中是有層次的~

先是濃郁乳酪香,接著化出芋頭香,最後是咬的到蛋黃碎丁及自然的原味香氣~

重點是「無奶油、無鮮奶油」、「無澱粉」、「無防腐劑、無化學香精香料」

用最原味簡單的食材,還低熱量!對於愛吃乳酪蛋糕、愛嚐甜點的姐妹們怎麼能錯過!😋

 

** 「紫芋金沙乳酪蛋糕」是中秋限定新品!確切的上市時間請關注起士公爵的粉絲團唷!

 

「起士公爵」
官網  https://www.cheeseduke.com.tw/
粉絲團  https://goo.gl/yGuzAf
Line@ https://page.line.me/cheeseduke

 

 

– ғᴏʟʟᴏᴡ ᴍᴇ –
IG: mekopi | 粉絲團 Dear_WU。Daily | 合作連繫 MAIL: xiaowu0302@gmail.com

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